マツコの知らない世界
2017年５月23日(火)／TBS
[簡単レシピ／お弁当]
番組に４回目の登場！お弁当のスペシャリストが教える 簡単レシピ
▼ 売れるお弁当本は「痩せるおかず」→ 豆腐×鶏挽き肉でヘルシーハンバーグ「豆腐の和風ハンバーガー」
▼ 調理時間たったの３分！鉄パン「焼きサバサンド」
▼ マツコもお気に入り！子供たちに大人気！余ったアジフライで作る「タルタルフィッシュサンド」
▼ ピーナッツバター＆オイスターソースで味が激変！「エスニック風ポケットサンド」
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弁当に人生をささげた主婦・野上さん
お手軽で絶品！パン弁当の世界／アイデア満載レシピ
紹介者：お弁当の達人 野上優佳子さん
パン弁当レシピ1⃣／「豆腐の和風ハンバーガー」の 作り方
マツコさんにオススメ！味の決め手は生姜！
「豆腐の和風ハンバーガー」の レシピ
■ 主な材料
・木綿豆腐 ・ひじき
・鶏ひき肉 ・生姜
・塩 ・胡椒 ・酒
・ごま油 ・醤油
■ 作り方
① 木綿豆腐・鶏ひき肉を１：１の割合で入れ、
塩・コショウ・酒を加えて フードプロセッサーにかける
②
今回の野上優佳子さんが出演！こちらでは分量などを含め詳しいレシピを紹介！
» ヒルナンデス「達人主婦が教えるお弁当作り！飽きさせない玉子焼き１週間アレンジ／レシピ・作り方＋オススメのお弁当箱」