マツコの知らない世界
2017年5月23日(火)/TBS
[簡単レシピ/お弁当]
番組に4回目の登場!お弁当のスペシャリストが教える 簡単レシピ
▼ 売れるお弁当本は「痩せるおかず」→ 豆腐×鶏挽き肉でヘルシーハンバーグ「豆腐の和風ハンバーガー」
▼ 調理時間たったの3分!鉄パン「焼きサバサンド」
▼ マツコもお気に入り!子供たちに大人気!余ったアジフライで作る「タルタルフィッシュサンド」
▼ ピーナッツバター&オイスターソースで味が激変!「エスニック風ポケットサンド」
弁当に人生をささげた主婦・野上さん
お手軽で絶品!パン弁当の世界/アイデア満載レシピ
紹介者:お弁当の達人 野上優佳子さん
パン弁当レシピ1⃣/「豆腐の和風ハンバーガー」の 作り方
マツコさんにオススメ!味の決め手は生姜!
「豆腐の和風ハンバーガー」の レシピ
■ 主な材料
・木綿豆腐 ・ひじき
・鶏ひき肉 ・生姜
・塩 ・胡椒 ・酒
・ごま油 ・醤油
■ 作り方
① 木綿豆腐・鶏ひき肉を1:1の割合で入れ、
塩・コショウ・酒を加えて フードプロセッサーにかける
②
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今回の野上優佳子さんが出演!こちらでは分量などを含め詳しいレシピを紹介!
» ヒルナンデス「達人主婦が教えるお弁当作り!飽きさせない玉子焼き1週間アレンジ/レシピ・作り方+オススメのお弁当箱」