ノンストップ！／ レシピ「三ッ星シェフの食なび」
2017年５月24日(水曜)／フジテレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ／グリーンアスパラガス]
クックパッドの人気レシピを紹介する水曜日のお料理コーナー
この時期にクックパッドで検索率が急上昇する注目ワードは 今が旬の “アスパラ”
そこで今回は「今夜 食べたい！シャキシャキアスパラの簡単絶品おかず」をテーマに 厳選した２品を紹介！
▼ 殿堂入りレシピ：生姜の搾り汁で爽やかに！絶品ダレの豚肉巻き
▼ 400人以上が絶賛！豆腐×アスパラ×ソーセージで作る絶品レシピ(炒め物)
NONSTOP ESSE
クックパッドで人気急上昇！旬のアスパラ大人気レシピ
1⃣「アスパラの豚肉巻き 照りマヨ生姜だれ」の 作り方
レシピ提供：ぽっぽっぽ☆ さん
材料（２人分)
・グリーンアスパラ ６本(150g)
・豚ロース薄切り肉 ８枚
・サラダ油 小さじ１
[A：絶品！照りマヨ生姜だれ]
・醤油 大さじ１と1/3
・みりん 大さじ1/2
・マヨネーズ 大さじ２
・砂糖、ショウガの絞り汁 各大さじ１
作り方
① アスパラは４等分に切って、耐熱皿にのせる
ラップをして 電子レンジで50秒ほど加熱する
② 加熱したアスパラ ３本を豚肉で巻く(計８個 作る)
③ フライパンにサラダ油(小１)を引き、
巻き終わりを下にして 豚肉巻き(②)を焼く
④ [A]を混ぜ合わせて タレ(照りマヨ生姜だれ)を作る
POINT／ショウガのしぼり汁で 爽やか風味をプラス！
⑤
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