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男子ごはん「がね(サツマイモ料理)のレシピ・作り方/ご当地ごはん 鹿児島」

更新日:

男子ごはん 国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.470

2017年6月3日(日曜)/テレビ東京

[簡単レシピ/アレンジレシピ/ご当地グルメ・郷土料理]

新企画!「47都道府県ご当地ごはん!」第1弾!鹿児島県のご当地グルメ3品を心平流にアレンジ!
3品目:がね とは鹿児島県の方言で “カニ” のこと。サツマイモを油で揚げたその見た目が蟹に似ていることが名前の由来
▼ さつまいもの甘さにさらにプラス!衣にハチミツを加えたおやつ感覚でも美味しい一品

 

 

ご当地ごはん!鹿児島
3⃣「がね(サツマイモ料理)」の レシピ・作り方

材料 (2~3人分)

・さつまいも 250g
・水 大さじ4
・天ぷら粉 大さじ5
・はちみつ 大さじ1
・塩 小さじ1/2
・揚げ油 適量

作り方




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