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噂の東京マガジン「中華のプロが教える!ヘルシー夏酢豚のレシピ・作り方/やってTRY」

更新日:

噂の!東京マガジン / やって!TRY(レシピ)

2017年6月11日(日曜)/TBS

[アレンジレシピ/定番料理/中華料理/酢豚] 

中華の達人が極意を伝授!ヘルシー&コクうま「酢豚」
▼ ヘルシーでもコクのあるお店の味に!

 

 

中華のプロが教える!
ヘルシー夏酢豚」の レシピ・作り方

レシピ紹介者:横浜中華街『四五六菜館』/ オーナーシェフ・孫関義さん

材料 ( 分) 

・豚バラ肉(塊肉) 150g
・塩、コショウ 各少々

[甘酢だれ]
・酢 40cc  ・砂糖 30g
・ケチャップ、とんかつソース 各大さじ1
・醤油 小さじ1  ・水 小さじ2

作り方

① 豚バラ肉にはひと口大に切り、
 塩・コショウを振って 揉み込む




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