ノンストップ
2017年６月21日(水曜)／フジテレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ／レタス]
クックパッドの人気レシピを紹介する水曜日のお料理コーナー
今回のテーマは「主菜になる！超簡単！レタス炒めレシピ」
▼ ご飯がすすむ 絶品の味付けが簡単に！「牛肉とレタスのプルコギ炒め」
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クックパッドで話題沸騰！レタス炒めレシピ
2⃣「牛肉とレタスのプルコギ炒め」の 作り方
シャキシャキの食感にするため 火を入れすぎないことがポイント！
レシピ提供：*ai* さん
材料（２∼３人分)
・牛薄切り肉 300ｇ
・玉ねぎ 1/2個
・レタス ３∼４枚
・鶏がらスープ 100～120cc
・砂糖、醤油、みりん 各大さじ２
・コチュジャン 茶さじ３
・にんにく、コショウ 各適量
・いりゴマ 大さじ２
・塩、ゴマ油 各適量
作り方
① フライパンにゴマ油を引き、
タマネギ・牛肉を塩・コショウを振って炒める
② 砂糖・醤油・みりん・コチュジャンなどを混ぜ合わせた 合わせ調味料を加える
③ レタスを加えて サッと炒めたら… 完成‼
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