男子ごはん 国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.473
2017年６月25日(日曜)／テレビ東京
[簡単レシピ／アレンジレシピ／おつまみメニュー]
暑い夏にぴったり！ビールに合う夏の小鉢おつまみ４品
▼ ほんのひと手間で絶品！
白コショウの風味がビールに合い、食欲をそそる「砂肝のからあげ」
ビールに合う夏の小鉢おつまみ
2⃣「砂肝の唐揚げ」の レシピ・作り方
材料 (２人分)
・砂肝 200ｇ
・塩 小さじ1/2
・白こしょう、片栗粉 各適量
・レモン、揚げ油 各適量
作り方
① 砂肝は身の熱い部分に２本 切り込みを入れる
POINT／切り込みを入れるだけで 絶品!?
→ 食感が変わる＆日通りが良くなるので高温でサッと揚げられる
②
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今回 紹介された簡単レシピ：ビールに合う夏の小鉢おつまみ４品
» 1⃣「新玉ねぎの酢しょうゆ漬け」の レシピ・作り方
» 2⃣「砂肝の唐揚げ」の レシピ・作り方
» 3⃣ 国分太一：「うマッシュルーム」の レシピ・作り方
» 4⃣「カツオの韓国風ねぎがらめ」の レシピ・作り方
男子ごはん 新春２時間SP(2017)／おつまみ３種
» 1⃣「豚バラと豆腐とニラのゆずこしょうとろみあん」のレシピ・作り方／心平ちゃん
» 2⃣「揚げない揚げだし豆腐」のレシピ・作り方／岡村隆史