よじごじDays
2017年７月３日(月曜)／テレビ東京
[簡単レシピ／アレンジレシピ／缶詰]
人気の料理研究家が缶詰を使った簡単アレンジレシピを紹介！
▼ 火も包丁も使わずに作れておつまみにもオススメ！
トースターで簡単！「鮭缶でチャンチャン焼き」
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鮭缶アレンジレシピ
「おいそぎチャンチャンチーズ焼き」の 作り方
鮭缶を使えば 骨ごと調理できるので、カルシウムも摂れるので一石二鳥！
アボカドと鮭の抗酸化物質で老化防止にも効果が！
包丁も火も使わず簡単に作れるのでおつまみにも最適の一品
レシピ紹介者：料理研究家 枝元なほみ さん
材料 (２人前)
・鮭缶 １缶(180g)
・冷凍フライドポテト 100ｇ
・アボカド 1/2個
・ピザ用チーズ 40ｇ
・マヨネーズ 適量
・しょう油 少々
■ 番組で使用した鮭缶
マルハニチロ「あけぼのさけ」
作り方
① 耐熱皿に冷凍フライドポテトを入れる
※ 冷凍のフライドポテトは油で処理していることが多いので油は引かない
② 鮭缶の汁を切っておく
※ このレシピでは汁は使用しない
でも この汁には旨みが含まれているので 味噌汁に加えるなどしてムダにしない
③ ほぐした鮭の身をポテトの上にのせる
④ スプーンですくって ひと口大にしたアボカドを加える
⑤ 醤油をかけ、マヨネーズをかける
⑥ ピザ用チーズを全体に散らす
⑦ オーブントースターで 10∼12分ほど焼いたら… 完成‼
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