ソレダメ!
2017年７月19日(水曜)／テレビ東京
[簡単レシピ／アレンジレシピ／焼きそば]
暑い夏を快適に過ごすSP！全国焼きそば大調査
▼ 家庭でもご当地焼きそばが食べられる!? 人気のご当地焼きそばに学ぶ！
家の焼きそばが激ウマになる新常識！
ご当地焼きそばに学ぶ！すぐマネできる格上げワザ
ご当地焼きそば1⃣／[北海道] 海鮮たっぷり！北見塩焼きそば
■ (家庭の)塩やきそば は “カニカマ” で美味しくなる
さらに、味付けは 白だし(和風だし)とオイスターソース(のみ)で！
① 市販の焼きそば麺とキャベツ・タマネギなどと炒める
※ 具材はお好みで／ピーマンなども
② ほぐしたカニカマを加える
③ 和風だし(白だし)とオイスターソースで味付けする
POINT／蒸し塩やきそばのたれ(１人前)
白だし(10倍濃縮の原液) 30㎖ ＋ オイスターソース 小さじ１
■ 紹介してくれた名店
北海道 北見市
『レストラン シェルブルー』
Restaurant Ciel Bleu
オホーツク北見やきそば 972円(税込)
[住所] 北海道北見市北七条西1 ホテル黒部 1F
[食べログ] 評価 3.33 ★★★ (口コミ 40件時点)
ご当地焼きそば2⃣／[青森県] 「つゆやきそば」
■ (一般的な)ソース焼きそば ＋ めんつゆ で家庭でも簡単！
ご当地焼きそば3⃣／[静岡県] 「富士宮やきそば」
ご当地焼きそば4⃣／[岡山県] 「インディアン焼きそば」
ご当地焼きそば5⃣／[沖縄県] 「ケチャップ焼きそば」
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