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ソレダメ!「家の焼きそばが激ウマになる新常識!/名店が伝授!揚げ玉…家庭版やきそばの最高傑作」

更新日:

ソレダメ!

2017年7月19日(水曜)/テレビ東京

[簡単レシピ/アレンジレシピ/焼きそば]

暑い夏を快適に過ごすSP!全国焼きそば大調査
▼ 家庭でもご当地焼きそばが食べられる!? 人気のご当地焼きそばに学ぶ!

 

 

家の焼きそばが激ウマになる新常識!
ご当地焼きそばに学ぶ!すぐマネできる格上げワザ

ご当地焼きそば1⃣/[北海道] 海鮮たっぷり!北見塩焼きそば

(家庭の)塩やきそば は “カニカマ” で美味しくなる
 さらに、味付けは 白だし(和風だし)とオイスターソース(のみ)で!

① 市販の焼きそば麺とキャベツ・タマネギなどと炒める
※ 具材はお好みで/ピーマンなども
② ほぐしたカニカマを加える
③ 和風だし(白だし)とオイスターソースで味付けする
POINT蒸し塩やきそばのたれ(1人前)
  白だし
(10倍濃縮の原液) 30㎖ + オイスターソース 小さじ1

■ 紹介してくれた名店

北海道 北見市
レストラン シェルブルー
Restaurant Ciel Bleu

オホーツク北見やきそば 972円(税込)

[住所] 北海道北見市北七条西1 ホテル黒部 1F
[食べログ] 評価 3.33 ★★★ (口コミ 40件時点)

ご当地焼きそば2⃣/[青森県]  「つゆやきそば」

■ (一般的な)ソース焼きそば + めんつゆ で家庭でも簡単!

 

ご当地焼きそば3⃣/[静岡県]  「富士宮やきそば」

ご当地焼きそば4⃣/[岡山県]  「インディアン焼きそば」

ご当地焼きそば5⃣/[沖縄県]  「ケチャップ焼きそば」

 



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