よじごじDays
2017年7月26日(水曜)/テレビ東京
[簡単レシピ/アレンジレシピ/パスタ/ナポリタン]
V6・長野流のアレンジレシピ「冷やしナポリタン」
▼ 今回は 猛暑乗り切るひんやりグルメツアー特集ということで、紹介するレシピもひんやりでも美味しい一品!
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V6 長野博の "食"king
「冷やしナポリタン」の レシピ・作り方
材料 (2人前)
・スパゲッティー二(細めのパスタ) 160g
・トマトジュース(冷凍) 1/2カップ
・枝豆 20粒 ・青じそ 4枚
・バター 15g ・生ハム 4枚
・粉チーズ、塩、こしょう 各適量
・オリーブオイル 適量
・玉ねぎ 1/2個 ・砂糖 小さじ1
・ケチャップ 150g
・ウスターソース 小さじ2
レシピのポイント!
■ 砂糖を加えてタマネギの炒め時間を短縮
■ オリーブオイルでリコピンの吸収率アップ
作り方
①
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