男子ごはん 国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.478
2017年７月30日(日曜)／テレビ東京
[簡単レシピ／アレンジレシピ]
食欲がなくなりがちな 暑い夏にもサラッと食べられる “ぶっかけ飯”３品を紹介！
▼ 旬のとうもろこしの甘みを最大限に活かして、緑茶と塩でシンプルに！
素材の味を楽しむ「絶品もろこし天茶飯」
▼ 裏TALK「変わり種サイダー」
夏のぶっかけ飯３品
1⃣「もろこし天茶めし」の レシピ・作り方
材料 (２人分)
・とうもろこし １本(正味150g)
・むきエビ 140ｇ
・万能ねぎ 適量
・天ぷら粉 大さじ３
・水 大さじ1.5
・塩、緑茶 各適量
・温かいごはん ２人分
・ごま油、サラダ油 各大さじ２
作り方
① エビは背ワタを取り除く
② トウモロコシは包丁で実をそぎ取る
③ トウモロコシはボウルに入れて少しほぐし、エビを加える
④ 天ぷら粉(大３)を加えて混ぜる
⑤ 水(大1.5)を加えて混ぜる
⑥ 熱したフライパンに ゴマ油・サラダ油(各大２)を入れる
⑦
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男子ごはん 新春２時間SP(2017)／おつまみ３種
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