ホンマでっか!?TV
2017年8月8日(水曜)/フジテレビ
[簡単レシピ/ダイエットレシピ/豆腐/サラダ]
加藤綾子(カトパン)が作る!食物学の専門家監修の美肌料理のレシピ
トマトには体脂肪を減らす成分が!?
今年の夏中に無理なく痩せたい!体脂肪の減少を促す簡単料理
ホンマでっかレストラン
簡単!体脂肪の減少に役立つ料理
1⃣ 食べてスリム「丸ごとトマトの豆腐ペーストサラダ」のレシピ・作り方
レシピ監修:食物学評論家・佐藤秀美 先生
調理担当:加藤綾子 アナ
材料 (2人前)
・トマト 2個
・絹ごし豆腐 2/3丁(水切りしたもの)
・白みそ 大さじ2
・お酢 小さじ4
・砂糖 小さじ2
作り方
① 白味噌・酢・砂糖をよく混ぜる
② 水切りした豆腐を加え (泡立て器で)よく混ぜる
※ ペースト状になるまで よ~く混ぜる
③
ダイエット・体脂肪を減らす ポイント!
■ 体脂肪を減らす料理にはタンパク質が必須!?
タンパク質を食べると消化の過程で 熱を生み出す
→ 体脂肪燃焼の手助けに!
■ タンパク質を摂らないと 甘い物を余計に食べたくなる!?
タンパク質はセロトニンの原料になる
→ セロトニンが減ると甘い物が欲しくなる!
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