ヒルナンデス!
2017年8月22日(火曜)/日本テレビ
[簡単レシピ/アレンジレシピ/そうめん]
すぐマネできる!余ったそうめんで作る 絶品アレンジレシピ
▼ 具材は電子レンジで簡単に作れる!「豚バラそうめん」
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カリスマ料理研究家のそうめんアレンジ!
3⃣「スタミナ満点!豚バラそうめん」の レシピ・作り方
レシピ紹介者:神野佳奈子 さん
出演者:Hey! Say! JUMP 八乙女光、いとうあさこ
材料 (2人分)
・そうめん 3束
・豚バラ肉 100g
・もやし 1/2袋
・赤パプリカ 1/2個
・バター 20g
・ポン酢 大さじ2
・塩、コショウ、青ネギ 各適量
作り方
① 耐熱ボウルにモヤシ・豚バラ肉を入れる
※ モヤシを覆うように 豚バラ肉を並べる
② 豚肉の上に 細切りにしたパプリカをのせる
③ 全体に行き渡るよう まんべんなく、塩・コショウを振る
④ バターをのせて ラップをする
POINT/コクを出す為に バターを加える!
→ そうめんは作る際に油を使っているので バターとの相性もいい
さらに、豚肉との相性もいいので このバターがポイント・こだわり!
⑤ 600Wの電子レンジで約4分 加熱する
⑥ 茹でたそうめんを器にのせ、加熱した具材をのせる
⑦ ポン酢をかけ、青ネギをちらしたら… 完成‼
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