あのニュースで得する人損する人
2017年９月14日(木曜)／日本テレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ／食パン]
久しぶりの登場！パンのスペシャリスト・バタコやん！
※ 簡単スピードクロワッサン＆お手軽フォンダンショコラが大好評！本格パンを短時間で作るヒーロー・バタコやん(特損ヒーロー 006)
▼ 厚切りの食パンにポケットを作る＆卵を２回レンチン
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バタコやん：ゆで卵いらず！
たった３分でふわトロタマゴサンド
□ 超時短卵サンドワザ
玉子をレンチンして食パンに挟めば、茹で卵を使わず３分で 本格卵サンドができる
■ バタコやん (女芸人：シンクロック 吉田結衣)
パンの技能・歴史・知識を幅広く有する "パンシェルジュ ２級" の資格を持つパンのスペシャリスト
材料 (食パン１枚分)
・食パン(４枚切り) １枚
・マヨネーズ 大さじ２
・卵 ２個
・バター、塩 各少々
作り方
① 耐熱皿に卵を割り入れて(フォークで)軽く溶く
POINT／卵を溶きすぎないことで白身と黄身の食感の
メリハリができ、高級感のある仕上がりに！
② 600Wの電子レンジでまず50秒 加熱する
③ 包丁をお湯で温め、水分を拭き取る
※ 水道から出るお湯の温度で十分とのこと
POINT／包丁を温めて切ると(パンの)断面がキレイに！
④ 食パンを斜めに三角形に切り、
断面に包丁を入れて ポケットを作る
POINT／具材を入れるポケットを作る！
→ 厚切りのパンを使う理由
⑤
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[得損] パン作りのスペシャリスト・バタコやんが教える簡単レシピ » 一覧
➡「フライパンで20分！あんパン＆カレーパンなど簡単 自家製パンのレシピ・作り方／バタコやん①」
➡ 「ホットケーキミックス＆魚焼きグリルで サクサク！スピードクロワッサンのレシピ・作り方／バタコやん③」