ノンストップ
2017年９月27日(水曜)／フジテレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ／ごぼう]
クックパッドの人気レシピを紹介！今回のテーマは「ゴボウ」
▼ おつまみにも最適！人気急上昇中の一品「ゴボウの唐揚げ」
片栗粉をまぶして揚げる＝通常の唐揚げと同じ作り方なので、鶏の唐揚げと一緒に作ってもう一品！
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クックパッドで話題！絶品 ごぼう料理
2⃣「ゴボウの唐揚げ」の レシピ・作り方
レシピ提供：★海ママ★ さん
材料
・ゴボウ １本
・片栗粉 大さじ１～
[A：合わせ調味料]
・酒 大さじ１ ・醤油 大さじ２
・にんにく、ショウガ 各(チューブ)１㎝
作り方
① ゴボウは(皮を剥き)５㎝ほどの長さに切る
② ビニール袋に[A]を入れて合わせ調味料を作る
③ ②にゴボウを入れて20分ほど漬け込む
④ 汁気をとったら 片栗粉をまぶす
⑤ 170℃に熱した油で揚げたら… 完成‼
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