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ノンストップ「豚肉とゴボウの味噌マヨ炒め&ごぼうの唐揚げの作り方/クックパッドの人気レシピ」

更新日:

ノンストップ

2017年9月27日(水曜)/フジテレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ/ごぼう] 

クックパッドの人気レシピを紹介!今回のテーマは「ゴボウ」
▼ おつまみにも最適!人気急上昇中の一品「ゴボウの唐揚げ」
 片栗粉をまぶして揚げる=通常の唐揚げと同じ作り方なので、鶏の唐揚げと一緒に作ってもう一品!

 

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NONSTOP ESSE

クックパッドで話題!絶品 ごぼう料理
2⃣「ゴボウの唐揚げ」の レシピ・作り方

レシピ提供:★海ママ★ さん

材料

・ゴボウ 1本
・片栗粉 大さじ1~

[A:合わせ調味料]
・酒 大さじ1  ・醤油 大さじ2
・にんにく、ショウガ 各(チューブ)1㎝

作り方

① ゴボウは(皮を剥き)5㎝ほどの長さに切る
② ビニール袋に[A]を入れて合わせ調味料を作る
③ ②にゴボウを入れて20分ほど漬け込む
④ 汁気をとったら 片栗粉をまぶす
⑤ 170℃に熱した油で揚げたら…  完成‼




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