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ノンストップ「サーモンとポテトの衣焼き&ヨーグルトグラタンの作り方/大人気のクラシルレシピ」

更新日:

ノンストップ

2017年10月11日(水曜)/フジテレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ/鮭・じゃがいも] 

先週 水曜日のお料理コーナーがリニューアル!
動画サイト・クラシルの人気レシピを紹介する「検索 きょうのおしゃレシピ」
▼ 今回のテーマは「サーモンとポテトでできるおしゃレシピ」

 

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NONSTOP ESSE

大人気のクラシルレシピ
2⃣「爽やかな風味 サーモンとポテトのヨーグルトグラタン」の 作り方

材料(2人分)

・鮭 2切れ(200g)
・ジャガイモ 1個(200g)
・塩、コショウ 各適量
・無糖ヨーグルト 60g
・生クリーム 50cc
・クリームチーズ 40g
・マヨネーズ 小さじ2
・顆粒洋風だし 小さじ1
・パセリ(乾燥) 適量

作り方

① ジャガイモは皮を剥き、1㎝厚さの輪切りにする
 耐熱皿に入れてラップをし、600Wの電子レンジで3分ほど加熱する
② 鮭は皮と骨を除いて 5㎝幅に切り、塩・コショウを振る
③ プレーンヨーグルト・生クリーム・
 クリームチーズを混ぜ合わせ、塩・コショウで味を調える
④ 耐熱皿にジャガイモと鮭を交互に並べる
⑤ ソース(③)をかけ、オーブンで15分ほど焼いたら…  完成‼




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