ヒルナンデス！
2017年10月16日(月曜)／日本テレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ／きのこ]
レシピの女王新企画「シンプルレシピ教室」
ひと手間アレンジで抜群に美味しい 超簡単レシピを伝授 → 料理苦手女子(＝はいだしょうこ)がチャレンジ！
今回のテーマは、今が旬の「キノコを使った簡単料理」
▼ 味付けは海苔の佃煮だけ！
感動の美味しさ！女王が教える「きのこの黒バター炒め」
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レシピの女王 シンプルレシピ教室：きのこ料理 編
2⃣ 初代レシピの女王「きのこの黒バター炒め」の 作り方
シンプルレシピ教室：日本一簡単なレシピを考案する「THEシンプルレシピ」が実践編に！
レシピ紹介者：
料理苦手女子：はいだしょうこ
材料 (２人分)
・椎茸、しめじ 合わせて 200ｇ
・トマト １個 ・バター 10ｇ
・牛肉(切り落とし／小間切れ) 150ｇ
・
作り方 ／
① シイタケは薄切りにし、シメジはほぐす
※ シイタケの軸も使用する
→ 切り落としてから斜め切りにする
※ できるだけ洗い物を少なくしたいので切った材料はフライパンに
② トマトはヘタを取って ひと口大に切る
※ ミニトマトを使っても美味しく作れるとのこと
※ 切ったトマトはフライパンのキノコの上にのせる
③ フライパンにバターと牛肉を加えて 強めの中火で炒める
④
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