ヒルナンデス：キム兄　インスタ映えレシピ！にんにく香るベーコン＆ブロッコリー

ヒルナンデス！

2017年11月6日(月曜)／日本テレビ

[簡単レシピ／アレンジレシピ／ブロッコリー・カリフラワー]

レシピの女王新企画「シンプルレシピ教室」
ひと手間アレンジで抜群に美味しい超簡単レシピを伝授 → 料理苦手女子(＝藤田ニコル)がチャレンジ！
今回のテーマは、10分以内で作れる！簡単「インスタ映え＆おいしいシンプルレシピ」
※ 今回のテーマは藤田ニコルのリクエストにより決定

キム兄が初参戦！８分で作れるインスタ映えする料理を紹介！
あっという間に完成!?「にんにく香るベーコン＆ブロッコリー」
▼ 少ない材料で鮮やかな一品に！

レシピの女王シンプルレシピ教室：インスタ映えレシピ編
2⃣ キム兄「ブロッコリーとカリフラワーのソテーガーリックオイルがけ」の作り方

シンプルレシピ教室：日本一簡単なレシピを考案する「THEシンプルレシピ」が実践編に！

レシピ紹介者：木村祐一
料理苦手女子：藤田ニコル

材料 (２人分)

・ブロッコリー　１房
・カリフラワー　1/2房
・ブロックベーコン　約５㎝
・オリーブオイル　大さじ２
・にんにく、生姜　各１片
・塩　小さじ1/2
・白ワイン　約50cc
・粉チーズ、糸唐辛子　各適量

作り方

① フライパンを中火にかけて熱する
② ブロックベーコンを棒状に切って
　温めたフライパンに入れる
③ (別の)小鍋にオリーブオイル(大２)と
　塩(小1/2)を入れて火にかける
④ ニンニクとショウガをみじん切りにする
⑤ ブロッコリーとカリフラワーは
　小房に切って ②のフライパンに加える
⑥ 白ワイン(約50cc)を加え、フタをして蒸し焼きにする
※ 蒸し焼きにする時間の目安：約５分
⑦ 温めたオリーブオイル(③)にニンニクとショウガを入れる

⑧ 蒸し上がった⑥を器に(バランスよく)盛る
※ インスタ映えということで… 焼き色なども見せるように盛り付け
➈ ガーリックオイル(⑦)を全体にかける
※ 野菜にだけじゃなく器にもガーリックオイルをかけて見栄えよく！
➉ 粉チーズを振りかけ、糸唐辛子をトッピングしたら…　　完成‼

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

» 1⃣ レシピの女王の簡単インスタ映えレシピ！「クロックマダム風トースト」の作り方

»「ヒルナンデス！」／一覧
» ヒルナンデス「レシピの女王×クックパッド！THEシンプルレシピ」／一覧