よじごじDays
2017年11月8日(水曜)／テレビ東京
[簡単レシピ／アレンジレシピ／生姜・しょうが]
特集：ポカポカパワー炸裂！今こそショウガ
簡単！中華の達人の新メニュー！
▼ 食感がおいしい「ショウガ炒飯」
▼ 存在感たっぷり！「ショウガ八宝菜」
▼ 新メニューに決定！風味満載のスイーツ「ショウガチョコマフィン」
主役は生姜！中華の達人の新メニュー
1⃣「ショウガチャーハン」の レシピ
材料 (１人前)
・おろしショウガ 大さじ１と1/5
・ショウガのみじん切り 小さじ４
・白米 250ｇ ・卵 ２個
・チャーシュー、ナルト 各25ｇ
・ネギ 約６㎝ ・醤油 少々
・コショウ 少々 ・塩 小さじ1/2
・ネギ油 小さじ１と2/3
ポイント！
POINT／ショウガのダブル使い！
→ おろしショウガで風味を
みじん切りのショウガでシャキシャキ食感が楽しめる！
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