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ヒルナンデス「電子レンジで10分!アレンジ王子の絶品冷凍うどんレシピ 第7弾」

更新日:

ヒルナンデス!

2014年04月15日(火)/フジテレビ

アレンジ王子の絶品冷凍うどんレシピ 第7弾!
「電子レンジで10分で作れるランチにピッタリのアレンジうどん」

アレンジ王子こと、イケメン料理研究家・有坂翔太さんによる5品を紹介!

冷凍うどんを使って格安で作れる節約レシピ!しかも、ランチにぴったり!
[電子レンジで10分で作れる簡単レシピ!]

うどんペペロンチーノ』『中華風甘酢だれうどん』『ごまドレ豆腐うどん
深川風うどん』『チャウダーうどん』

冷凍うどんの絶品アレンジレシピ 第7弾⑤/片栗粉で煮込まずできる!チャウダーうどん

片栗粉でとろみづけ!
『チャウダーうどん』

片栗粉で煮込まず、簡単!クリーミーなうどん

材料(1人分)
冷凍うどん  1人前
ニンジン   1/4本
ジャガイモ  1/2個
牛乳     100cc
だしの素   小さじ1
片栗粉    小さじ1
パセリ    適量

作り方

① ニンジン、ジャガイモをさいの目状に切る
POINT/さいの目状に切り、レンジで火が通りやすくする
② 切った①の野菜を耐熱容器に入れ、その上に凍ったままのうどんをのせる
③ ラップをして500Wの電子レンジで約6分加熱する
④ 片栗粉を冷たいまま牛乳に溶かし、解凍した③のうどんに加えて混ぜ合わせる
⑤ だしの素を加えて軽く混ぜ合わせ、再度 500Wの電子レンジで約1分加熱する
⑥ 器に盛りつけてパセリを散らしたら…  完成!

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