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名医のTHE太鼓判「電子レンジで作る!高血圧改善料理&ヨーグルトドレッシング/余命9年!?高橋ジョージ」

更新日:

名医のTHE太鼓判!

2017年12月11日(月曜)/TBS

[簡単レシピ/アレンジレシピ/健康レシピ]
[血管・血液/高血圧/健康・病気情報]

離婚ストレスにより 余命わずか9年!?
高橋ジョージ(59)の余命を回復⁇
▼ 電子レンジで10分で作れる!簡単 高血圧改善レシピ
▼ ヨーグルトをベースにした高血圧改善ドレッシング

 

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余命宣告!ストレスが寿命を縮めるSP

高橋ジョージ 改善生活
高血圧を防ぐ食事法「DASH食」

DASH食:血管に良いものをとる 血管に悪いものを控える

■ 積極的にとるもの

・タンパク質 ・食物繊維
・カリウム  ・カルシウム
・マグネシウム

■ 控えるもの

・コレステロールを多く含むもの
・砂糖  ・塩 など

 

電子レンジで作る!高血圧改善料理

料理が苦手な高橋ジョージでも作れる簡単レシピを伝授!

レシピ紹介者:管理栄養士・五十嵐ゆりこ さん

DASH食を応用した レンジできる簡単レシピ

野菜と魚のレンジ蒸し

■ 作り方
① 鮭などお好みの生魚をひと口大にカットする
② カット野菜と合わせる
 (耐熱ボウルに入れた野菜の上にカットした魚をのせる)
※ 野菜:キャベツ・ニンジン・モヤシなど
③ ラップをして 電子レンジで6分ほど加熱する
④ 調味料とカツオ節を加えて混ぜ合わせる

■ 調味料の組み合わせ
和風:醤油+ゴマ油+塩・こしょう
中華:オイスターソース+醤油+ゴマ油+塩・こしょう
洋風:ドライバジル+オリーブオイル+醤油+塩・こしょう
エスニック:ナンプラー+ココナッツオイルル+醤油+塩・こしょう

 



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