ノンストップ!
2017年12月13日(水曜)/フジテレビ
[簡単レシピ/アレンジレシピ/鶏肉料理]
水曜日のお料理コーナー「検索 きょうのおしゃレシピ」
今回のテーマは クリスマスを控えて「再生回数急上昇!ごちそう鶏肉おしゃレシピ」
▼ お店の出来!? クリスピーな「フライドチキン」
▼ Facebookで42万回以上の再生数!調味料1つだけ!和風ドレッシングで作れる「絶品ソテー」
NONSTOP ESSE
クラシルで人気!鶏肉のごちそうレシピ
衣サクサク中ジューシー!
1⃣「絶品クリスピーフライドチキン」の 作り方
□ 検索 きょうのおしゃレシピ
これまではクックパッドで話題のレシピを紹介していましたが、レシピ動画サイト「クラシル」の人気レシピを紹介するコーナーにリニューアル!
※ Kurashiru:世界最多のレシピ動画数を誇る話題のサイト
材料(4人分)
・鶏モモ肉 1枚(300g)
・ハーブソルト 小さじ1
・クラッカー 80g(約30枚)
→ 代わりに コーンフレークを使用してもOK
・
[A:衣]
・小麦粉 40g ・卵 1個
・ハーブソルト 小さじ1
作り方
① 鶏モモ肉を大きめに切ってハーブソルトを振り、
揉み込んだ後 10分ほど置いておく
② ボウルに[A]の材料を入れて混ぜ合わせ 衣を作る
③ クラッカーをビニール袋に入れ、麺棒などで叩いて細かく砕く
POINT/クラッカーでサクサク衣に!
④
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