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世界一受けたい授業「今年わかった16の新常識SP/簡単レシピ!煮卵・オニオングラタンスープ・卵かけご飯…」

投稿日:

世界一受けたい授業

2017年12月16日(土曜)/日本テレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ ほか]

番組が選ぶ 2017年に明らかになった新常識BEST16!
▼ 2017年 料理レシピ本大賞を受賞!ヒット本から学ぶ新常識の簡単レシピ
 「煮卵」「オニオングラタンスープ」「たまごかけご飯」

 

 

今年わかった16の新常識SP

2017年の新常識 第16位 インフルエンザ

■ ビタミンDが不足する原因:日照時間が短く 紫外線量が少ない
 ※ 免疫力を高めるビタミンDは体内で生成できるがそのためには紫外線による刺激が必要

■ ビタミンDを補う食材:キクラゲ・椎茸・鮭・しらす干し

 

2017年の新常識 第15位 料理

今年ヒットしたレシピ本
「世界一美味しい煮卵の作り方」

 

■ 新感覚レシピ1⃣:煮卵の新常識!
 放っておくだけで作れる 簡単煮卵

□ 作り方
① 密閉容器に半熟のゆで卵とめんつゆを入れる
※ ゆで卵は殻を剥いた状態
② ゆで卵の上にキッチンペーパーをかぶせる
(キッチンペーパーの上から)もう一度 めんつゆをかける
POINTキッチンペーパーにもめんつゆを染み込ませる
 → 放っておいても卵全体にめんつゆ(=味)が染み込む
④ フタをして 冷蔵庫で半日ほどおく(漬け込む)

 

■新感覚レシピ2⃣:炒める前に電子レンジで加熱が新常識!
簡単オニオングラタンスープ

□ 作り方

 

■ 新感覚レシピ3⃣:たったひと手間で全く新しい一品に!
新感覚 卵かけご飯

 

 

 

 

2017年の新常識 第16位 音楽

■ 女性は音楽を聴いているとき、男性を好きになりやすい
■ 脳がドンドン活性化!脳トレ音楽 第2弾

2017年の新常識 第13位 スポーツ

■「手のひら」を冷して運動能力アップ!

「手のひら」を 冷やすと運動パフォーマンスの向上が期待できる
→ 体の熱を放出し、深部体温を下げることができる
→ 体が限界を感じるまでの時間が長くなる

2017年の新常識 第12位 歯

■ マウスピースで歯周病治療
 歯周病の新しい治療法!最新歯周病治療グッズ「3DS」

これまで完全な治療が難しいといわれていた歯周病
しかし、今年 その原因となるプラークを歯周ポケットから完全に除去できる治療法が!

3DS:Dental Drag Delivery System (デンタル ドラッグ デリバリー システム)
 → 自分の歯型で作ったマウスピースによる治療方法(1日1回 5分間装着して治療)

2017年の新常識 第11位 パンダ

■ 性格が異なるパンダをペアにすると 繁殖の成功率が高い
■ 100頭以上のパンダが生息!中国の世界最大級 パンダ研究基地に潜入
■ パンダの体が白黒なのは「カモフラージュ」のため (保護色)
 ※ 目の周りはパンダ同士で個体を認識するため/手足の先は威嚇のため



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