ビビット!
2018年1月5日(金曜)／TBS
[簡単レシピ／アレンジレシピ／お餅]
クックパッドで人気急上昇中のアレンジレシピ「バター餅」を紹介！
▼ お餅とバター以外にも家庭にある一般的な材料で作れる簡単レシピ
▼ さらにひと手間：チョコレートや抹茶などを加えて 自分好みにアレンジも！
ちょい足しビビット
正月の余り食材が変身！スイーツに！
「やわらか♪バター餅」の レシピ・作り方
レシピ紹介者：cookpad by レイのお料理☆
材料
・切り餅 200ｇ ・バター 10ｇ
・小麦粉 10ｇ ・砂糖 ３ｇ
・塩 少々 ・卵黄 １個
・片栗粉 たっぷり
作り方
① 沸騰したお湯に餅(４個)を入れて柔らかくなるまで煮る
② 水分を少し残して湯切りし、バターと混ぜる
③ 砂糖・塩・小麦粉を加えて混ぜよく合わせる
④ 卵黄を加えて混ぜる
⑤ 片栗粉を敷いたバットに移し、表面をならす
※ くっつかないように片栗粉を／ならした 表面にも片栗粉をまぶしておく
さらに アレンジしてバリエーションも！
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