中居正広の金曜日のスマイルたちへ キンスマ
2018年1月19日(金曜)／TBS
[簡単レシピ／アレンジレシピ／キムチ]
金スマ ２時間SP！ひとり農業 北斗晶＆健介夫妻と手作りサウナ
北斗晶も絶賛！自家製の絶品キムチで作る 簡単アレンジレシピ
▼ 今 話題の韓国料理！家庭でも簡単に作れる「チーズタッカルビ」
▼ 切り干し大根を使ってアレンジした韓国風のり巻き「キンパ」
▼ 「みぞれ鍋」
出演者：中居正広、北斗晶、佐々木健介、渡辺ヘルムート直道 …
ひとり農業10年目：北斗晶の簡単レシピ！
1⃣「チーズタッカルビ」の 作り方
材料
・白菜キムチ 700g
・鶏もも肉 ２枚
[A：鶏肉の味付け用]
・キムチの漬け汁 大さじ６
・しょう油 大さじ１と1/2
・オイスターソース 小さじ２
・はちみつ 小さじ２ ・塩 少々
[B：野菜]
・エリンギ ４本 ・長ネギ ２本
・ピザ用チーズ 適量
・長芋 500ｇ ・ニラ １束
※ 使用する野菜はお好みのもの・家にあるものでOK！
作り方
① 鶏肉はひと口大に切る
② [A]を加えて揉み込み、味を染み込ませる
③ ②の鶏肉をキムチと混ぜ合わせる
④
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