ヒルナンデス！
2018年1月24日(水曜)／日本テレビ
[東京／ランチ・グルメ情報]
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脂肪が少なくカロリーは鶏ささみ並み！今 話題の「ランプ肉」
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赤身肉：女性になぜ人気？ランプ 編
ベストな食べ方＆ご家庭アレンジレシピ
出演者：和牛
肉のスペシャリストの名店
『芝浦』
ランプ 100g 1,800円(税別)
※ 入荷の状況によって無い場合があります
和牛のなめろう 1,400円(税別)
※ 牛肉の部位は時期で異なります
[住所]
家庭で作れる！ランプ肉のアレンジレシピ
■ 名店の味を家庭でも！簡単レシピ
「ランプ肉のなめろう」
① ランプを粗く切って(細切りにして)軽く炙る
② みじん切りにした長ネギと味噌・ゴマ油を合わせるだけ！
※ 味噌に負けない 味の強い部位だからこそのレシピ