よじごじDays
2018年1月24日(水曜)／テレビ東京
[簡単レシピ／アレンジレシピ／人参・にんじん]
V6・長野博が作る アレンジレシピ！ニンジンをメーンディッシュに！
▼ 番組では雪下野菜を使用しましたが、スーパーで売っている普通の野菜で作ってもOK！
▼ 小麦粉とバターを練り合わせたグールマニエでとろみ付け！
V6 長野博の “食”king：雪下野菜でもっと美味しく！
「丸ごとニンジンの豆乳ソースがけ」の レシピ・作り方
材料 (２人前)
・ニンジン ２本
・白菜 100ｇ
・ニンニク 1/2片
・オリーブオイル 大さじ１
・あさり 100ｇ
・白ワイン 大さじ２
・水 1/2カップ
・固形コンソメ １個
・豆乳 １カップ
・バター 20ｇ
・小麦粉 20ｇ
・塩、コショウ 少々
・パセリ 少々
作り方
①
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
よじごじDays：V6 長野博の “食”king
» よじごじDays「トマト農家＆V6長野博が教える絶品レシピ／丸ごとトマトのあえパスタ…の作り方」
» よじごじDays「V6長野博流！カレー風味の和風パエリアの作り方／和食の達人直伝！最強フライパン活用レシピ特集」