男子ごはん
2018年2月4日(日曜)／テレビ東京
[簡単レシピ／アレンジレシピ／おつまみ]
３度目の登場となるゲストの女優・木村多江と「簡単！おつまみSP」
▼ 心平ちゃんレシピ：木村多江が大好きなニンジンを主役にした「クリームココット」
国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.505
木村多江さん おつまみSP
心平ちゃんにリクエスト！
「にんじんのクリームココット」の レシピ・作り方
材料 (２人分)
・にんじん １本(180g)
・玉ねぎ 1/4個(50g)
・ハム 50ｇ ・生クリーム 200㏄
・牛乳 100㏄ ・バター 10ｇ
・クミンシード 小さじ1/2
・ピザ用チーズ、黒コショウ 各適量
・パセリ(みじん切り) 適量
・塩 小さじ１ ・薄力粉 大さじ１
作り方
① ニンジンは皮をむいてすりおろす
※ 皮ごと調理してもOK
② タマネギ・ハムはみじん切りにする
③ 熱したフライパンにバターを溶かし、
すりおろしたニンジンを入れ 中火で炒める
④ 薄力粉を加え 全体に馴染んだら
牛乳・生クリームを加えて混ぜ合わせる
⑤
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