ヒルナンデス：井上和香５分で簡単！和風まぜうどん　シンプルレシピ教室

ヒルナンデス！

2018年2月5日(月曜)／日本テレビ

[簡単レシピ／アレンジレシピ／うどん]

レシピの女王新企画「シンプルレシピ教室」
ひと手間アレンジで抜群に美味しい 10分以内で作れる簡単レシピを伝授
　→　料理苦手女子タレント(＝みちょぱこと池田美優)がチャレンジ！
今回のテーマは、「５分で作れる新しいうどん料理」のレシピ！

鍋も包丁も使わず５分で作れる！
超簡単！激うま！井上和香の「納豆うどん」
▼ 味付けは３倍濃縮のめんつゆだけ！これだけで味が決まるので失敗しない！

レシピの女王シンプルレシピ教室
５分で作れるうどん料理
1⃣ 井上和香「和風まぜうどん」の作り方

シンプルレシピ教室：日本一簡単なレシピを考案する「THEシンプルレシピ」が実践編に！

レシピ紹介者：井上和香
料理苦手女子：池田美優

材料 (２人分)

・冷凍うどん　２玉
・冷凍ほうれん草　40ｇ
・ひきわり納豆　２パック
・めんつゆ(３倍濃縮タイプ)　大さじ２
・卵黄　２個

作り方

① 冷凍うどんを袋ごと600Wの電子レンジで４分半ほど加熱する
※ １玉で作る場合は600Wで約３分半が目安
※ 製品によっては袋を皿にのせて加熱
② 冷凍ホウレン草に熱湯をかけて解凍する
POINT／冷凍ほうれん草を使えば、切る時間と茹でる時間を短縮できる
③ 納豆をボウルに入れ、めんつゆを加えて混ぜる
※ うどんと絡みやすいのでひきわりを使用
④ 卵黄を取り出す (白身は使わない)
⑤ 解凍したホウレン草を③に加え、納豆と混ぜ合わせる
⑥ 加熱したうどんを加え、具材(⑤)と絡める
⑦ 器に盛り、卵黄をのせて…　　完成‼