ソレダメ!
〜あなたの常識は非常識!?〜
2018年2月7日(水曜)／テレビ東京
[レシピ・コツ／アレンジレシピ]
寒波に負けない健康法＆美味SP！
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家庭の「ブリ大根」が美味しくなる格上げテクニック
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滑らかヘルシーな生チョコは豆腐を混ぜる
レシピ紹介者：料理研究家・村山瑛子 さん
材料
・チョコレート 100ｇ
・絹豆腐 50ｇ
・ココアパウダー
作り方
①
農家が伝授！大根の新常識(レシピ・作り方)
「ふわふわ大根餅」の 作り方
「大根葉ふりかけ」の 作り方
冬の美味！ブリ大根の新常識
ブリの臭みは “タマネギ” で消す！
■ 新橋のブリ大根の名店『ととや』
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