人生最高レストラン
2018年2月10日(土曜)／TBS
[東京／ランチ・グルメ情報]
[アレンジレシピ／鍋料理]
キャイ～ン・天野ひろゆき＆予約の取れない和食の名店『賛否両論』の笠原シェフ
芸能界と料理界２人の鍋奉行をゲストを迎えての「真冬の絶品鍋SP」
▼ 料理上手と和食のプロが教えるオリジナル鍋
キャイ～ン・天野ひろゆき＆『賛否両論』笠原将弘
真冬の最強鍋SP
出演者：MC チュートリアル 徳井義実、TBSアナウンサー 笹川友里
常連客 ピエール瀧、YOU
家庭で簡単にできる極上オリジナル鍋
天野ひろゆき／八丁味噌の「どて鍋」
□ 豆腐めし
□ シメは「味噌煮込みうどん」
家庭で簡単にできる極上オリジナル鍋
賛否両論・笠原シェフ／「海鮮しゃぶしゃぶ」
□ シメは「刺身茶漬け(鯛茶漬け風)」
※ 貝類のアクは旨味成分を多く含んでいるため、取らない方が美味しく仕上がる！
天野ひろゆきが選ぶ鍋の名店／伝説の白鍋「水炊き」
東京・新宿
『玄海』
[住所] 東京都新宿区新宿5-5-1
[食べログ] 評価 3.65 ★★★☆／TOP5000！ (口コミ 111件時点)
賛否両論・笠原シェフ／概念を覆された衝撃の「すっぽん鍋」
東京・富ヶ谷
『田吾作』
ピエール瀧が最近気になっているお店：極上！クエ鍋
東京・銀座
『魚匠 銀平』
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