男子ごはん
2018年2月18日(日曜)／テレビ東京
[簡単レシピ／アレンジレシピ／おでん]
野菜がたくさん食べられる！新感覚の「牛バラ肉の塩おでん」
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国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.507
「野菜たっぷり！牛バラ肉の塩おでん」の レシピ・作り方
材料 (３∼４人分)
・ニラ １束
・豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用) 10枚
・ちくわ ５本 ・水菜 １株
・レンコン(厚さ７㎜) 100ｇ
・鶏ひき肉 200ｇ
・薄力粉 適量
・塩、山椒粉 各小さじ1/2
・
[スープ]
・かつおだし 1400㏄
・牛バラ肉 450ｇ
・みりん、酒 各大さじ３
・塩 小さじ２
作り方
①
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