男子ごはん
2018年2月18日(日曜)／テレビ東京
[簡単レシピ／アレンジレシピ／春菊]
簡単に作れる 国分太一オススメの常備菜「春菊のナムル」
▼ ゴマ油と鶏がらスープの素でシンプルに！
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国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.507
「春菊のナムル」の レシピ・作り方
材料
・春菊 ２束
・鶏がらスープの素(粉末) 小さじ1/2
・ゴマ油 小さじ１
・塩、砂糖 各小さじ1/2
POINT／一度に多めに作っておくことで、冷蔵庫の常備菜として活躍できる！
→ 春菊 ２束ほどを使って作るのがオススメとのこと
作り方
① ボウルにゴマ油・塩・鶏がらスープの素を合わせる
② 砂糖を加えて混ぜ合わせる
③ 春菊は茎の部分から湯がく
※ 鍋に入れる際に少し手で支えておき、
火の通りにくい茎の部分を眺めに茹でる
④
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