秘密のケンミンSHOW
2018年3月15日(木曜)／日本テレビ
[観光／ご当地グルメ情報]
[簡単レシピ／アレンジレシピ]
今回は全国で愛される「絶品いもグルメ」を紹介する特別企画！
ジャガイモ・里芋・サツマイモ… 全国で愛される 絶品のご当地いも料理をランキング形式で紹介！
家庭でも真似できる！超簡単に 美味しく作れる レシピ・コツも紹介！
▼ 札幌市民が洞爺湖やニセコに行く際には必ず立ち寄る⁉ 中山峠の絶品あげいも
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全国 絶品いも祭りBEST10
第10位 味噌かんぷら (福島県)
■ ご家庭で簡単に出来る！らくらくレシピ
「味噌かんぷら」の 作り方
新ジャガ(もしくは小さいサイズのジャガイモ)が無くても
普通サイズの男爵いもをひと口大にして使ってもOK！
① フライパンに油を少し多めに引き、
ジャガイモを皮付きのまま 揚げ焼きにするように炒める
② 串が刺さる位に火が通ったら
味噌(50g)・砂糖(20g)・みりん(20g)を加える
③ 火を弱火にしてジャガイモとじっくりと絡めたら… 完成‼
第９位 子供洋食 (群馬県)
第８位 じゃがいもまんじゅう (福岡県)
第７位 あげいも (北海道)
北海道 喜茂別町
『道の駅 望羊中山』
第６位 さつまいものポテサラ (鹿児島県)
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