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男子ごはん「春キャベツの辛みそ炒めのレシピ・作り方」

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男子ごはん

2018年3月18日(日曜)/テレビ東京

[簡単レシピ/アレンジレシピ/春キャベツ]

今回はこれから旬を迎える春キャベツを使った3品のレシピを紹介!
▼ おつまみにも!春キャベツならではの甘みを花椒と豆板醤を使って引き立てる!
 ピリ辛でご飯がすすむ「春キャベツの辛味噌炒め」

 

 

国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.510

春キャベツを美味しく食べる3品
3⃣「春キャベツの辛みそ炒め」の レシピ・作り方

材料 (2∼3人分)

・春キャベツ 大4枚(400g)
・にんにく、しょうが 各1片
・豚ひき肉 200g  ・ごま油 大さじ1.5
・オイスターソース、醤油 各大さじ1
・砂糖 大さじ1/2
・みそ、紹興酒 各大さじ1
・花椒、豆板醤 各大さじ1/2

作り方

 



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