ソレダメ!
〜あなたの常識は非常識!?〜
2018年3月21日(水曜)／テレビ東京
[レシピ・コツ／アレンジレシピ／中華／定番料理]
市販の素を使ってお手軽にワンランク上の味⁉
▼ 隠し味にチョコレートを加えるとお店の味に！
イタリア人も仰天！春の新常識SP
市販の素を名店が格上げ！回鍋肉(ホイコーロー)
■ 取材した回鍋肉の名店
『原宿はじづめ』
裏技を教えてくれた名店
東京・下北沢駅
『中国料理 天華』
回鍋肉：名店の格上げワザ！
■ 材料 (３∼４人前)
・回鍋肉の素 １袋
・キャベツ ４分の１
・豚バラ肉 200ｇ
・長ネギ ２分の１
・ピーマン ２つ
・塩 小さじ１
・サラダ油 大さじ１
■ 作り方
①
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
» ソレダメ!「名店が教える絶品！鍋料理の新常識／湯豆腐、新しいシメ・茶碗蒸し…」
» ソレダメ!「鰤の新常識／魚プロが直伝！ブリの照り焼き(茹でるブリ照り)＆塩ブリのレシピ・作り方…」