ヒルナンデス！
2018年4月16日(月曜)／日本テレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ]
プロの料理人に学べ！「まかないの殿堂」
巨匠・落合シェフの愛弟子の店「さっぱりペペロンチーノ」
▼ ニンニクの代わりに生姜を入れて驚くほどサッパリ！
▼ 油っぽくなりがちな豚肉は酢で炒める
早い・美味しい・簡単！名店のまかない飯
「春キャベツと豚バラ肉のペペロンチーノ」のレシピ・作り方
レシピを紹介していくれたお店：東京・外苑前『セントベーネ』
→ シェフの加藤政行シェフは、イタリアンの巨匠・落合務シェフの愛弟子で 唯一 暖簾分けを許された男
出演者：森三中、小倉優子(ゆうこりん)
材料 (２人前)
・パスタ 180ｇ
・春キャベツ 約80ｇ
・豚バラ肉(スライス) 100ｇ
・しめじ 約10本
・
作り方
①
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