林修の今でしょ!講座
2018年4月17日(火曜)／テレビ朝日
[簡単レシピ／アレンジレシピ／健康レシピ]
▼ 料理をしない人にもオススメの簡単レシピ！
ヨーグルトのような飲みやすいドリンクになる「黒酢ちょい足し豆乳」
健康長寿1000人がよくとるお酢！
黒酢：肝臓が老けない リンゴ酢：血管が老けない
バルサミコ酢：肌・髪が老けない
血管＆肝臓＆髪…老けない秘訣はお酢パワー
健康長寿が使う黒酢・米酢・リンゴ酢SP
解説・紹介者：東大ママドクター 伊藤明子先生
超簡単！名医がやっている黒酢レシピ
■ 料理をしない人でも簡単！黒酢の栄養がとれるオススメのドリンク
「黒酢ちょい足し豆乳」
豆乳 200㏄：黒酢 大さじ１杯： ハチミツ 小さじ１杯
超簡単！名医がやっているリンゴ酢レシピ
健康長寿がよく使う お酢ランキング
第１位 黒酢
第２位 穀物酢
第３位 米酢
第４位 リンゴ酢
第５位 バルサミコ酢
おさらい：今回のまとめ
1⃣「酢の物」は食事の最初！→ 血糖値の急上昇を抑える
2⃣ 朝に「酢」をとる！→ 血圧の急上昇予防に期待
3⃣ しじみの味噌汁に「酢」！→ カルシウムがUP！骨を丈夫にするのに役立つ
4⃣ とりすぎ注意！→ 酢の適量は1日「大さじ１杯」
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