よじごじDays
2018年5月30日(水曜)／テレビ東京
[簡単レシピ／アレンジレシピ／豆腐]
V6・長野博が豆腐を使った アレンジレシピを紹介！
世界に誇る日本の健康食材・豆腐
V6 長野博の “食”king
「くずし豆腐のチリソース」の レシピ・作り方
ポイント：カニカマと花鰹でうま味をプラス！
材料 (２人前)
・絹豆腐 200ｇ
・ズッキーニ １本
・カニカマ 100ｇ
・長ネギ 1/2本
・卵 １個
・ニンニク １片
・生姜 １片
・サラダ油 適量
・ごま油 大さじ１
・豆板醤 小さじ1/2
・花鰹 適宜
[A：合わせ調味料]
・ケチャップ 大さじ２と1/2
・醤油 大さじ１と1/2
・酒 大さじ１
・砂糖 小さじ１
・鶏がらスープ 1/2カップ
作り方
①
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