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噂の東京マガジン「プロ・達人が教える!シーフードドライカレーのレシピ・作り方/イタリアンの巨匠・片岡護シェフ」

投稿日:

噂の!東京マガジン /やって!TRY(レシピ)

2018年7月29日(日曜)/TBS

[簡単レシピ/アレンジレシピ/定番料理/ドライカレー(キーマカレー)] 

イタリアンの巨匠・片岡シェフが教える「ドライカレー」
▼ 野菜たっぷり!一流シェフがアレンジした「シーフードドライカレー」
▼ コクと旨味を引き出す裏技

 

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イタリアンの達人が伝授!
シーフードドライカレー」の レシピ・作り方

東京・西麻布
『リストランテ アルポルト』/ オーナーシェフ 片岡護 さん
 [食べログ] 評価 3.58 ★★★☆ (口コミ 125件時点)

材料 (2人分)

・玉ねぎ 1/4個
・パプリカ 1/2個
・ピーマン 2個
・アスパラ 2本
・オリーブオイル 大さじ1
・にんにく 少々
・塩、こしょう 2つまみ

作り方

 



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