ぴったんこカンカン「TOKIO・松岡昌宏お手製！牛肉のたたき絶品ソースのレシピを初公開！」

ぴったんこカン・カン

2018年8月10日(金曜)／TBS

[レシピ／アレンジレシピ／牛肉]
[横浜／グルメ情報]

▼ TOKIO・松岡昌宏おすすめ！絶品「牛たたき」のレシピ初公開！
　塩・コショウのみのシンプルなお肉 × ライムや大葉などとっても凝ったソース
　※ 草笛光子も “普通とはちょっと違う” というお気に入りの絶品ソース
▼ 料理をしたお店：みなとみらい横浜港の運河に浮かぶボートパークのクラブハウス『ヘミングウェイ』

TOKIO・松岡昌宏と
草笛光子若さと美貌の秘密を探るツアー

この秋舞台で２回目の共演をする女優・草笛光子とTOKIO・松岡昌宏がゲストに登場！

出演者：草笛光子、TOKIO・松岡昌宏、安住紳一郎アナ　…

4⃣ 松岡お手製！ソースが絶品の肉料理

■ 料理をしたお店

横浜港ボートパーク
『ヘミングウェイ』
Hemingway Yokohama

[住所] 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-1-1 横浜港ボートパーク
[食べログ] 評価 3.04 ★★★ (口コミ１件時点)

■ 初公開！松岡昌宏特製の絶品ソース！

■ 材料
・りんご　1/4個
・玉ねぎ　1/2個
・ニンニク　１かけ
・しょうが　２かけ
・ライム　1/2個
・大葉　５枚

[A：調味料]
・しょう油　大さじ４
・砂糖　小さじ１
・酒　大さじ１
・はちみつ　大さじ２

■ 作り方
① リンゴ・タマネギ・ニンニク・ショウガはすりおろす
※ ナレーションでは “タマネギ・リンゴ・ショウガを皮ごとすりおろしたフルーティーなソース” と紹介されるも…
　リンゴの皮を剥いているシーンも…
② [A]の調味料を加え、ライムを絞る
③ 刻んだ大葉を加えたら…　　完成‼

※ 牛のたたきは…
　塩・コショウを振って表面(全面)をフライパンで焼き上げたシンプルなもの

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

»「ぴったんこ・カンカン」／一覧

» ぴったんこカン・カン「沖縄情熱グルメ旅②　那覇＆石垣島 台湾ちまき・沖縄おでん・ステーキ…／葉加瀬太郎」

» ぴったんこカンカン「綾瀬はるか＆竹野内豊＆佐藤健／肉の名店・トランポリン・最恐アスレチック…」