ソレダメ!
〜あなたの常識は非常識!?〜
2018年9月5日(水曜)／テレビ東京
[レシピ・調理法／アレンジレシピ／チーズ]
美味しいだけじゃない！実は体にも良い スーパー発酵食品・チーズ
▼ チーズの新常識！３大パワー 骨粗鬆症予防・虫歯予防・高血圧予防
▼ たんぽぽ・川村が学ぶ！
家でも簡単！モッツァレラチーズを使って「さけるチーズ」の作り方
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発酵食品スペシャル
健康パワー満載！チーズの新常識
健康パワー①：骨粗しょう症予防には「粉チーズ」
■「粉チーズ」はカルシウムがダントツ！
粉チーズの原料は熟成させたパルメザンチーズ
そのカルシウム含有量はブルーチーズやプロセスチーズの約２倍
健康パワー②：虫歯予防
■ 虫歯予防には、チーズを「食後」に食べる！
健康パワー③：高血圧予防
■ 高血圧予防には、チーズの「みそ汁」を食べる！
「ゴーダチーズの味噌汁」
家で簡単！さけるチーズの作り方
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