男子ごはん
2018年9月9日(日曜)／テレビ東京
[簡単レシピ／アレンジレシピ／豆板醤]
冷蔵庫に余りがちな調味料を活用できるレシピを３品 紹介！
１品目：豆板醤を活用！「炒めナスの旨辛豆板醤」
▼ 豆板醤をたっぷりと使った旨辛のつけダレは、ナスとの相性抜群！
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国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.535
余りがちな調味料を一気に使っちゃうシリーズ
1⃣「炒めナスの旨辛豆板醤」の レシピ・作り方
材料 (２人分)
・ナス ２∼３本(300g)
・パクチー １株
・オリーブオイル 適量
[タレ]
・豆板醤 大さじ１
・
作り方
①
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