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中居正広の金スマ(キンスマ)「ひとり農業2018秋/絶品レシピ!アメリカ式BBQ… 簡単!ヒロミ オリジナルパスタも」

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中居正広の金曜日のスマイルたちへ キンスマスペシャル

2018年11月23日(金曜)/TBS

[簡単レシピ/アレンジレシピ]

金スマ 2時間SP!ひとり農業 2018秋

東京を離れて ひとり農業 11年目 秋
中居・ヒロミ 絶品野菜料理で大収穫祭
▼ 新米を味わう!野菜をふんだんに使った絶品レシピ
 豚汁・とろろ・マコモダケのカレー炒め・栗ご飯…
▼ アメリカ式バーベキューにも挑戦!
農家さんから教わった… 家庭でも作れる 石焼き芋の作り方も紹介!
ヒロミ オリジナルの簡単パスタも!

 

 

出演者:中居正広、ヒロミ、渡辺ヘルムート直道 …

ひとり農業11年目:簡単レシピ!

 大きな塊肉を焼いてから切り分ける アメリカ式バーベキュー

■ アメリカ式BBQの特徴
・フタ付きのコンロでじっくりと焼く
・焼く前に下味をつける

■ 材料
・ブロック肉(もも) 2㎏
・サラダ油 250㎖
・醤油、酢 各250㎖
・レモン汁 2個分
・レモンの皮 1/2個
・玉ねぎ 2個
・黒コショウ 大さじ2
・ローリエ 1枚

■ レモン醤油のマリネ液 作り方

 

絶品野菜料理のレシピ1⃣/「豚汁」

 



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