男子ごはん
2018年11月25日(日曜)／テレビ東京
[簡単レシピ／アレンジレシピ／おつまみ]
男のロマンシリーズ 第20弾！「おそば屋さんのおつまみ絶品３品」
１品目：手作りのめんつゆで味わう お蕎麦屋さんの定番「焼きそばがき」
▼ 通常は茹でて作るそばがきですが…
焼いてサクッとした食感を加えた 一風変わった斬新なおつまみ！
国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.546
男のロマン おそば屋さんのおつまみ
1⃣「焼きそばがき」の レシピ・作り方
そばがき：そば粉にお湯または水を合わせて 塊状に湯で上げたもの
材料 (２人分)
・そば粉 100ｇ
・水 250ｇ
・万能ねぎ、みょうが 各適量
(小口切り)
・かんずり、めんつゆ 各適量
・ごま油 大さじ１
作り方
①
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