男子ごはん
2019年1月27日(日曜)／テレビ東京
[簡単レシピ／アレンジレシピ／唐揚げ・からあげ]
大人も子供も楽しめる！絶品 唐揚げ三品を紹介！
サラダ油以外に２種類の油をプラスして コクと香りをアップさせた唐揚げに！
▼３品目：ラム酒を漬けダレに使った「サクサクスパイシー唐揚げ」
▼ ディップするソースは、ハニーマスタード
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国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.555
大人も子どもも楽しめる！唐揚げ三品
3⃣「サクサクスパイシー唐揚げ」の レシピ・作り方
材料 (２人分)
・鶏むね肉 350ｇ
・ガーリックパウダー 小さじ１
・シナモン、ナツメグ 各小さじ１
・チリペッパー 小さじ２
・塩、クミンパウダー 各小さじ１
・白こしょう たっぷり
・ラム酒 大さじ1/2
・薄力粉 50ｇ
・片栗粉 適量 ・水 115㏄
[揚げ油]
・サラダ油 300㏄
・ゴマ油 100㏄ ・ラード 50ｇ
[ハニーマスタード]
・フレンチマスタード 大さじ２
・はちみつ 大さじ1/2
作り方
①
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