この差って何ですか？
2019年2月19日(火曜)／TBS
[健康レシピ／アレンジレシピ／作り置きレシピ]
小松菜・大根・ブロッコリー 花粉症にもいい健康効果の差に上地も仰天SP
▼ 動脈硬化予防に効果的！大根とお酢を使った万能ダレのレシピ
大根 健康効果の差
動脈硬化に効果的！大根+お酢の万能ダレ
「大根とお酢の万能ダレ」
■ 材料
・大根 200ｇ
・お酢 大さじ６
・しょう油 大さじ４
・砂糖 大さじ５
・ゴマ油 大さじ２
・ショウガ 10ｇ
・ニンニク １かけ
■ 作り方
① 大根はみじん切りにしてボウルに入れる
※ 大根は皮をむかずに使用
② 砂糖・しょう油・お酢・ゴマ油を加える
③ ニンニク・ショウガは細かく刻んで加える
※ チューブのものを使ってもいいが、生を刻んで使うのがオススメ
→ 風味が格段にアップ ＆ シャキシャキ食感が楽しめる！
④ しっかりと混ぜ合わせたら… 完成‼
※ 保存容器で冷蔵保存すれば、５日ほど美味しく食べられる
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