プレバト!! で紹介されたレシピ
2019年4月11日(木曜)／TBS
[簡単レシピ・コツ／アレンジレシピ／パン]
世界一のパン職人が教えるテクニックも！
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春の手作りパン査定
MC (コミッショナー)：ダウンタウン 浜田雅功
査定：世界一のパン職人 佐々木卓也 先生
一般的なパン作りの手順
加藤登紀子：ピロシキ風 具材たっぷりパン
「世界一の職人」が絶賛！家庭で出来るプロ並みの味
■ 材料
・強力粉 200ｇ
・塩 小さじ1/2
・イースト ３ｇ
[副材料]
・牛乳 200ｇ
・バター 40ｇ
・砂糖 大さじ２
・溶き卵 適量
・
ジャニーズWEST桐山照史：うどんパン
■ 材料
・強力粉 150ｇ ・ぬるま湯 200ｇ
・米粉 150ｇ ・ほんだし 小さじ１
・塩 ３ｇ ・サラダ油 15ｇ
・砂糖 12ｇ ・紅生姜 15ｇ
・イースト ５ｇ
■ 具材
・牛肉 200ｇ ・塩 少々
・醤油 大さじ１と1/2 ・サラダ油 小さじ１
・みりん 大さじ１ ・青ねぎ 適量
・砂糖 小さじ1/4 ・七味 適量
大島由香里：プチあんぱん(クリームチーズ入り)
渡部郷太：具だくさんのシンプルなパン
「世界一の職人」が絶賛！家庭で出来る本格パン
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